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連文餐飲家成立於1977年,成立之初,公司店名為連文 行,專營餐廳、飯店使用之餐具器皿。當時位於台中市成功路上的店面,營業面積不過三十坪,但在公司負責人努力經營之下,以服務熱忱、合理的價格及口碑,在 台中市的餐飲業中取得90%以上的市場佔有率。1984年,連文在台北市成立了分公司,服務位於北部地區及東部地區的餐具同業,此時連文企業的通路已遍及 全省。1989年,為了滿足中部地區龐大的市場需求,連文企業旋即遷至精誠路900坪的賣場。此時,公司立了貿易部門,自行進口國外適合餐飲專業的餐具, 公司業務也從經銷轉型為代理,爭取到國外玻璃、瓷器等知名廠牌的代理,提供更優質、更多樣化的餐飲器具給國內的消費者。

連文企業自有貿易及代理業務以來,目標客戶除了中部地區的餐廳飯店外,也涵蓋

了全省的餐具行及精品店同業;因此,位在精誠路上的賣場,隨著顧客群的不斷增長與餐具品項的日新月異,要應付來自全省的各 式訂單並容納上萬種的各式商品,已逐漸出現捉襟見肘的情況。於是在2001年底,連文企業遷至位於中港路上自建的大樓。中港路的賣場備有百餘坪的樣品室、 停車場,以及上千坪的倉儲空間,除了能提供來店顧客更多元的餐具選擇、舒適便利的購物空間,亦讓連文能夠迅速地因應各地顧客廣泛的需求。

近來,科技進步可謂一日千里,網路帶給人們購物的便利,讓一心一意提 供便捷服務的連文有了成立專業餐具購物網的想法,期望藉由網路平台,將觸角延伸至每個有餐具需求的角落,服務更多的顧客,讓顧客能夠在公司或是在家就能搜 尋或採購所需的餐飲器具,既可免去舟車勞頓之苦,又可享受購物宅配到府的便利。

 

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